В статье рассказано, как сделать тандыр в земле своими руками без специальных навыков и материалов. Представлена пошаговая инструкция с фото для удобства выполнения.
Статья:
Тандыр – это традиционная русская печь, построенная на свежем воздухе. Она используется для приготовления различных блюд, таких как шашлык, пироги, хлеб и др. Многие люди мечтают о создании собственной тандырной печи, однако не знают, как ее построить. В этой статье мы подробно расскажем, как сделать тандыр самостоятельно в земле.
Шаг 1: Подготовка места
Первым шагом необходимо выбрать место, где будет располагаться тандыр. Лучше всего выбрать безветренную зону, защищенную от дождя и снега. Затем нужно очистить выбранную территорию от мусора, камней и корней, а затем аккуратно вырыть яму для тандыра. Глубина ямы должна составлять около 1 метра, а диаметр – примерно 60-80 см.
Шаг 2: Создание основы
Для создания основы вам потребуется шлакоблочный блок или любые другие стройматериалы. Блоки нужно расположить на дне ямы вокруг ее периметра, чтобы затем на них положить кирпичную кладку для печи. Важно, чтобы блоки были расположены ровно и горизонтально, чтобы печь получилась ровной.
Шаг 3: Создание кладки для тандыра
После того как основа готова, можно приступать к созданию кладки для тандыра. Для этого вам потребуется кирпич, расположенный вертикально, и кирпич, расположенный горизонтально. Для удобства кладки можно использовать специальные инструменты, такие как рейки и уровни.
Шаг 4: Установка дверцы печи
После того как кладка для тандыра выполнена, можно приступить к установке двери печи. Дверца нужна для регулирования температуры и поджига огня. Дверь можно купить готовую или изготовить самостоятельно из металла.
Шаг 5: Закрытие тандыра
После установки двери можно приступить к закрытию тандыра. Для этого вам потребуется использовать крышку или каменную плиту. Крышку нужно закрепить на месте, чтобы она не двигалась от ветра.
Шаг 6: Поджиг огня
Наконец, можно поджечь огонь в тандыре. Для этого нужно использовать дрова, уголь или бумагу. Важно, чтобы огонь горел не слишком сильно, иначе тандыр может перегреться или сломаться. Медленный и равномерный огонь позволит готовить в нем различные блюда.
В заключение, тандыр – это великолепный способ приготовить различные блюда, используя старинные традиции. Если вы хотите построить тандыр своими руками, следуйте нашей пошаговой инструкции и вы получите свою собственную печь для приготовления различных блюд.