В этой статье мы расскажем вам, как сделать капкейки с фруктовой начинкой внутри. Мы поделимся своими секретами приготовления и научим вас делать эти вкусные десерты в домашних условиях.
Статья:
Капкейки с фруктовой начинкой внутри – это отличное лакомство для сладкоежек. Они не только выглядят потрясающе, но также имеют вкусную начинку внутри, которая делает эти десерты еще более интересными. Если вы хотите научиться делать капкейки с фруктовой начинкой внутри, то в этой статье мы поделимся со всеми нашим опытом и секретами.
Для начала, вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 125 гр. муки
— 100 гр. сахара
— 1 яйцо
— 80 мл растительного масла
— 1 ч. л. разрыхлителя
— 1/2 ч. л. соды
— 1 щепотка соли
— 100 мл молока
— фруктовая начинка (возьмите любой фрукт, который вам нравится; мы советуем использовать кусочки свежей клубники)
Шаг 1: Начните смешивать муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль в большой миске. Сделайте небольшую ямку в центре смеси.
Шаг 2: В отдельной миске взбейте яйцо, молоко и растительное масло до однородной смеси.
Шаг 3: Влейте жидкие ингредиенты в ямку в центре сухих ингредиентов и аккуратно перемешайте всю массу до однородности.
Шаг 4: Добавьте кусочки клубники в тесто и снова аккуратно перемешайте.
Шаг 5: Для запекания капкейков, предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
Шаг 6: Используйте мерный стаканчик, чтобы наливать тесто на дно формочек для капкейков. Заполните формочки наполовину.
Шаг 7: Положите по 1 чайной ложке фруктовой начинки на центр каждой из половинок теста.
Шаг 8: Долейте еще тесто поверх начинки, чтобы заполнить формочки до конца.
Шаг 9: Поставьте формочки в разогретую духовку и выпекайте капкейки в течение 20-25 минут, до золотистого цвета.
Шаг 10: Когда капкейки будут готовы, выньте их из духовки и дайте пропитаться в течение 5-10 минут, прежде чем доставать их из формочек.
Готовые капкейки с фруктовой начинкой будут потрясающе выглядеть и вкусно пахнуть. Их можно украсить как угодно: посыпать сахарной пудрой, добавить взбитое сливки или просто оставить их такими, как есть. Мы надеемся, что наш рецепт капкейков с фруктовой начинкой внутри понравится вам и вы сможете приготовить этот сладкий десерт уже в ближайшее время.