Хотите устроить на своей даче настоящий праздник для семьи и друзей? А может быть, просто немного разнообразить свой отдых на природе? В любом случае, отличным дополнением к чаше изюмительного вина и приятной беседе будет аппетитное барбекю. И, конечно же, чтобы приготовить мясо или рыбу, нужна печь.
Сегодня мы покажем вам, как сделать печь для барбекю своими руками. Не волнуйтесь, процесс не такой сложный, как может показаться на первый взгляд. Более того, вы можете создать такую печь из самых обычных материалов, которые найдутся на вашей даче или в близлежащем лесу.
Первый шаг – выбор места для печи. Определитесь, где будет находиться барбекю-зона на вашей даче. Это может быть терраса, лужайка или что-то еще. Главное, чтобы место было открытым для воздуха, но защищенным от ветра.
Соберите материалы. Вам понадобятся кирпичи, цемент, песок, стальной уголок (для двери и полки), металлический ящик (для стратегического хранения угольной пыли), инструменты: медленный бур (лучше всего использовать дрель), кирочка, лопата, кисточка.
Создайте раму для печи, используя кирпичи. Следующим шагом будет создание двери для входа внутрь печи. Дверь должна быть достаточно прочной, чтобы выдерживать высокую температуру. Используйте стальной уголок для создания рамы двери и соедините ее с кирпичной стенкой печи при помощи цемента и песка.
Далее, выберите лучший способ для того, чтобы создать отверстие дыма. Вы можете выбрать классический вариант с отверстием в форме трубы в вершине печи или же поиграться с дизайном и создать что-то более креативное. Главное, чтобы дым смог свободно выходить из печи во время готовки.
Поставьте на место ящик для угля. В него можно будет отсыпать уголь и использовать его для нагрева печи. Наконец, создайте полку-столик, чтобы разместить на ней необходимые инструменты и продукты.
Поздравляем, ваша печь для барбекю готова! Теперь вы можете наслаждаться вкуснейшими блюдами на природе со своими близкими, не выходя из своего огорода.